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Les chroniques cocktail fm

Evénements COCKTAIL FM

Cocktail FM est le partenaire chaque année de dizaines d'événements dans les hautes Vosges : spectacles, concerts, festivals, manifestations sportives, fêtes, expositions... Des événements à ne pas manquer.
De septembre à juin diffusion de la chronique les Rendez Vous du Week End les samedi et dimanche à 06h30, 08h15 et 11h30. En juillet-aout les Rendez Vous de l'été tous les jours à 06h30, 08h15 et 11h30. Des chroniques à écouter ou télécharger dans notre rubrique Infos puis chroniques.

SAINT DIE 19-20 MARS

Pour sa 24ème édition, la Table Vosgienne, Salon de la Gastronomie et des Produits Fermiers du Massif Vosgien, aura lieu les samedi 19 et dimanche 20 mars 2016 à l'Espace François-Mitterrand à Saint-Dié-des-Vosges. Cette année, en plus de la présentation des meilleurs produits du terroir vosgien, le thème retenu pour ce salon est : "De la ruche au verger".

SAINT DIE 19-20 MARS

Une trentaine d'Exposants de produits fermiers vosgiens :
- Miel et ses dérivés : pain d’épice, gelée royale
- Les petits fruits : bluets, confitures, compotes, vins et jus de petits fruits
- Volailles : poulets de chair, dindes, oies, pintades, canards
- Foies gras, rillettes, confits, pâtés de canards
- Fromages : Munster, Tome, Fromages blancs, beurre, chèvre, fromages et yaourt de brebis
- Escargots
- Charcuteries de porc : fumé, saucisses, terrines
- Plantes aromatiques et médicinales, sirops,
- Viandes fumées
- Légumes, safran
- Terrines et produits à base d’agneaux, tourtes…
Participation d’artisans de bouche locaux

Thème 2016 : De la Ruche au Verger avec Animations et Démonstrations Culinaires :
- Présentation de ruches
- Exposition : espèces, origines, filières, signes de qualité, fiches recettes...
- Mini-fermes pédagogiques : présentation de jeunes animaux de la ferme (agneaux, chevreaux, veaux...)
- Démonstrations culinaires
- Pour les enfants, sont également prévues des balades en poneys et un concours de dessin sur le thème.

Restauration sur place
Vous pourrez vous restaurer sur place les midis : un fermier aubergiste local qui valorisera des produits des fermiers présents

Samedi 19 et Dimanche 20 Mars 2016, de 10h à 19h

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