Précédent
CABREL FRANCIS-ENCORE ET ENCORE
Suivant
KYO-Je cours feat. Nuit Incolore
En ce moment
COCKTAIL FM
La musique revient dans un instant
Rechercher un titre

Événement | Concours du meilleur éclair au chocolat amateur

ajouté le 06 Janvier 2017

Un concours, le premier du genre, est organisé en Lorraine en vue du Salon Chocolat et Gourmandises qui se tiendra à Metz le 12 février prochain. L’événement est parrainé par l’association d’artisans chocolatiers Tradition Gourmande, qui compte 35 membres dans toute la France dont plusieurs MOF, parmi lesquels Stéphane Glacier, entre autres.

Jérôme Schmitt, responsable de la fabrication à la Chocolaterie pâtisserie Schmitt de Gérardmer nous dit tout sur les détails de cette première édition.

La date limite de participation est le 21 janvier. À la clef, un trophée, un diplôme du meilleur éclair chocolat Metz 2017, et des lots pour chacun des candidats.


Ce sont en tout 6 pâtisseries en Lorraine qui participent à cet événement, la pâtisserie chocolaterie Schmitt étant la seule pour les Vosges. Les autres artisans impliqués sont : Gilles Lubin, Fabrice Dumay, et Gilles Dalmar (Les Boulets de Metz) à Metz, Jean-François Adam (Pâtisserie Saint-Epvre) à Nancy, et Philippe Fischer à Uckange.

Le règlement du concours est disponible à cette adresse : http://www.metz-expo.com/upload/pdf/Chocolat-2017-Inscription-eclair-chocolat.pdf 

Retrouvez ce sujet dans notre journal d'informations locales du vendredi 6 janvier, à podcaster pendant 1 semaine.

Dans la même catégorie

MDN Logo
Événement Audio

Philippe Candeloro en visite à Gérardmer

MDN Logo
Événement

GRANDE BOURSE AUX SKIS DE GERARDMER les 10,11 et 12 NOVEMBRE

MDN Logo
Événement Audio

Les urgences et le Chili au menu du Festival de Géographie de Saint-Dié

MDN Logo
Événement Audio

Artisanat et Traditions paysannes à la Fête du Pain de Tendon ce dimanche

MDN Logo
Événement Audio

Cyclo Folies ce dimanche 7 mai à Saint-Dié-des-Vosges

COCKTAIL FM 2A Rue de la république 88400 Gérardmer - tel. 03.29.63.24.24 - fax. 03.29.63.24.30 - Contact
© COCKTAIL FM 2017 - Mentions légales - Création InfoWeb88 Fabrice TROMBINI
Retour haut